memikat hati suami melalui perut- Ketupat Sotong

haih~

demi kasih sayang tak terbelah bagi terhadap suami..belajar jugakla cara camna nak buat ketupat sotong ni..asal bulan puasa je pasti nak makan bende ni..memang takde jual la kat bazar ramadan mende ni..nampak cam complicated nak buat ketupat ni..tapi rupenya senang la jugak (sebab buat secara mengelat..hehehe~)..selamat sayapon suke makan mende ni..kalau tak agi malas la nak cuba buat..

bahan-bahanya mudah je..anda perlukan:

1. Beras pulut
2. santan pekat
3. halba
4. garam dan gula secukup rasa
5. bawang merah dan halia dimayang
6. of course sotong!
7. lidi

saya buat secara mengelat dimana saya menanak dahulu pulut kemudian baru disumbatkan kedalam sotong tersebut..sebab takut pulut tak masak, sotong lak dah keras or pecah..kemudian barula cucuk dengan lidi untuk tutup..habisla orang2 pantai timur marah memandai mandai je tukar cara..sepatutnya beras pulut tu dimasukkan separuh dan di tanak bersama kuah tadi..

cara nak buat kuah pun senang aje..masukkan santan pekat, bawang &halia yang dimayang dan halba..kacau sehingga pecah minyak dan masukkan sotong yang disumbatkan pulut tadi kedalam masakkan..masukkan garam dan gula secukup rasa..haip!no MSG ok..memang polisi masakan saya tiada MSG or Maggi Secukup rasa or apa2 yang seangkatan dengannya didalam masakan..

pastikan jangan masak lama-lama..nanti pecah pulak sotong tadi (berdasarkan pengalaman mentah saya)..sotong dah masak bolehla tutup api dan hidangkan..memang sedap..hahaha..bila pk balik cara masakan ni cam cara masak Ela & Eli dalam rancangan Along masa zamn kecik2 dulu..

inilah hasil tak seberapa tapi sedap tu!

ketupat sotong

love,
ilyia.faizol.iman & idd al farissi

Why I Love February?

Kenapa saya suka bulan Februari..(cam iklan Petronas lak)..mesti korang ingat sebab Valentine's Day kan..kind of..tapi tak baik sambut Valentine kan..saya suka bulan Februari sebab ianya bulan kasih sayang..sebab bulan Februarila anniversary perkahwinan kami..Februari juga bulan menyambut kasih sayang kan..kat TV pon dok tayang cite2 romantik sampai takyah gi panggung wayang...Februari jugala anniversary kitorang couple masa zaman dulu2..tak sangka..dah 8 tahun kitorang berkenalan (nak cakap bercinta cam segan lak..)..tapi cam rasa still dalam proses mengenali each other especially after kahwin ni kita akan mengenali si dia with different perspective rite?

Anniversary tahun ni kitorang dapat sambut best sikit kat Anggun Boutique Hotel secara percuma (sebab makcik tak malu ni beria menjawab soalan untuk merebut hadiah percutian)..rezeki anak kedua..best gakla hotel tu..walaupon bercuti di tgh kota raya tapi tetap rasa seronok...hotel kat tgh bandar tapi bila masuk je cam dah lupa kita ada kat tgh bandar disebabkan kedamaian yang ada disana... So, pada sesapa orang luar KL yang nak hunnymun di KL bolehla menginap disini coz ianya terletak di bukit bintang (Shopping Heaven!)..orang kata hunnymoon tak payah bawak anak, tapi aku berdegil gak nak bawa iman sebab kang bila pergi hati tu asyik pikir ke dia..korang pepaham jela, makcik sorang ni amat berkira masa beliau dengan anaknya..this is some of pics where we celebrate our love..tak banyak sangat amik gambar..coz busy melayan karenah anak bujang sorang yang semakin manja.

we having our breakfast

saya kelihatan gemuk sedikit kerana pregnen..( beria buat kenyataan)

in front of our room

yang ni wut saya jakun sikit..tv leh tuka jadi komputer..heaven tak ada komputer with internet in the room?

hahaha..budak ni kelihatan mengantuk sebab asyik kena tidurkan je..selamat dia memberi kerjasama yang baik..

lunch @ Seoul Garden

disini Iman tidak memberi kerjasama yang baik..buat peel..nak makanpon dah tak nikmat..penat layan karenah dia..selamat ada icecream idaman kalbu disini..Pistachio Almond!yummy~makan tak hengat sampai dua mangkuk!

love,

ilyia.faizol.iman al farissi

ada apa dengan bukit beruntung?

hahaha..mesti korang kate tade pape yang bestkn kat sana..macam kawasan terbiar je..ha..jgn tatau..ade satu yang best..bile malam2 lapar..ade satu kedai burger malaysia yg baik punye..super licious sedap..kedai Nice Burger..memang mantap..saye mmg suke berger Msia berbanding burger kat Mcd, KFC, Carl's jr or whateva..burger Msia mmg mantop!

inilah kedai yang membahagiakan kami dengan menyediakan burger yg enak di kala malam

see..nampak enak tak?secukup rasa!

yang istimewanya..ada nenas di dalam..

sedap sehingga menjilat jari..

love,

ilyia.faizol.iman al farissi